Vous souhaitez une réservation, contactez-nous par téléphone : 02 41 51 72 49

Les plats de la carte peuvent varier chaque semaine en fonction de l’arrivage des produits !

La Carte

Notre carte est composée des plats soigneusement élaborés avec des ingrédients de qualité,
 frais et locaux ou français. Les gougères, le pain et les sorbets sont fait maison

Entrées

Nos prix s’entendent,
taxes et service compris.

Velouté de Potimarron, œuf parfait, pétales de foie gras de canard Français.17€

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Saumon façon gravlax, sauce Bulgare, Blini au curry.19€

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Carpaccio de noix de Saint-Jacques aux agrumes et poivre de Timut.22€

Plats

Nos prix s’entendent,
taxes et service compris.

Paleron de bœuf du Maine braisé 12 heures, embeurrée de chou frisé au lard fumé, sauce
aux champignons de Paris. 23€

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Dos de cabillaud, risotto crémeux à la carotte confite, sauce au sésame noir. 28€

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Civet de cerf Français, clafouti aux légumes d’Antan. 35€

Fromages

Nos prix s’entendent,
taxes et service compris.

Plateau de fromages 12€

Desserts

* À commander en début de repas.

Nos prix s’entendent,
taxes et service compris.

Soufflé chaud à l’orange accompagné de son sorbet à l’orange. *12€

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Crémeux d’Anjou, pomme confite au miel 9€

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Tarte au chocolat façon Bounty 11€

Vous souhaitez une réservation, contactez-nous par téléphone : 02 41 51 72 49.