Menu Jeune Gastronome
menu servi uniquement pour les moins de 12 ans 17€
Entrée |
Velouté de potimarron, œuf parfait, chantilly à la noisette grillée. |
Plat |
Paleron de bœuf Français braisé 12 heures, embeurrée de chou frisé, sauce cinq épices. |
Dessert |
Amandine aux pommes confites, crème praliné, glace à la pomme caramel. |